Гастрономические экскурсии

Жирона + Устричные фермы на юге Франции.
(8 часов)

Культурно-гастрономическая поездка на целый день.
Начнём с прогулки по Жироне.
За 2,5 часа я расскажу легенды и истории, покажу лучшие смотровые площадки и "отпущу все грехи".
Дальше мы отправимся в портовый городок, где уже ни один десяток лет фермеры выращивают устриц. Здесь же, на берегу канала, стоят их хижины-кафе. Атмосферное место, где можно попробовать свежайших устриц: открывают при Вас. Вам только нужно определиться с размером:)) А дальше, пахнущие морем ракушки, свежий хлеб с французским соленом маслом и прохладное белое или розовое вино.
*Вместо прогулки по Жироне можно включить в программу театр-музей Сальвадора Дали. В этом случае к стоимости программы необходимо добавить входные билеты в том числе гиду.
** Еда и напитки не включены в стоимость.

Цена: 2-3 чел. - 550 евро.
Производство вермута + Таррагона.
(8 часов)

Культурно-гастрономическая поездка на целый день.
Начнём с "логова ведьм" - именно так выглядит производство вермута.
Во время экскурсии:
Вы узнаете об этапах производства и секретных ингредиентах средиземноморского аперитива,
посетите семейный винный дом с очень длинной историей, который расположен в старинной усадьбе,
попробуете 8 видов вермута: белые и красные, с выдержкой и без, традиционные и экспериментальные.
*Детям во время дегустации предлагается сок. Дегустация оплачивается дополнительно 22 евро/чел.

Через средневековые ворота города мы войдем в античную Таррагону, чтобы считать истории от римлян до Наполеона с ее каменных стен-страниц:
▪️Я расскажу Вам, как так вышло, что средневековая Таррагона вся разместилась внутри древнеримского форума.
▪️Вы узнаете, кто жил на улице рыцарей и как из-за трусости король изменил лицо города.
▪️Будем читать каменные картинки на фасаде главного собора и я открою Вам секрет, почему любовная история Наполеона спасла храм Таррагоны.
▪️Мы исполним ритуал, которым таррагонцы получают себе прощение от будущих грехов.
▪️Вы узнаете, как сыр и лошади «принесли» в Таррагону традицию веселиться на праздники не менее 8 дней.
▪️Будем говорить о тех, кто в античные времена был богат и знаменит, как голивудские актеры.
▪️Глядя на античный амфитеатр, расскажу Вам о гладиаторах прошлого и настоящего.
▪️А закончим мы прогулку на самом красивом средиземноморском балконе, куда приходят таррагонцы загадывать желания.
** Еда и напитки не включены в стоимость.

Цена: 2-3 чел. - 550 евро.
Винными дорогами Каталонии: Пенедес
(5 часов)

Едем на семейную винодельню в старейший винный регион Каталонии. На землях Пенедес ещё древние римляне выращивали виноград, а сделанное здесь вино отправляли в разные уголки империи.
Элегантные игристые? Тихие белые? Тонкие красные? Выбирайте вино, а я подберу атмосферную винодельню. По пути будем любоваться горами и бескрайними виноградниками.
Мы заглянем в погреба и узнаем семейные истории виноделов. На дегустации будем пробовать вино разной выдержки.
*Стоимость посещения винодельни от 25 евро/чел не включено в стоимость.
Цена: 1-2 чел. - 350 евро.
Сыроварня с дегустацией и мастер-классом
(5 часов)

Скажите "сыыыр" и я увезу Вас в сырный рай!
Одни из лучших шеф-поваров мира на этой ферме покупают вкусности для своих ресторанов. А мы все это будем не только пробовать, мы будем учавствовать в процессе! Одной своей улыбкой гостеприимная хозяйка зарядит Вас позитивом. А дальше волшебство!
Это будет не просто дегустация - это будет целое приключение:
У вас на глазах будет готовиться знаменитый каталонский творожок мато. И это абсолютная магия: свежее молоко смешивается с соком чертополоха. То, что получится, тоже будем пробовать.
Мы заглянем в «ясли», где познакомимся с редкой породой каталонских овечек.
Будем дегустировать йогурт и сыры с домашним вином.
Научимся работать с овечьей шерстью - сами ее расчешем и превратим в нитку, которая как сувенир поедет с вами.
Это направление Фигерас (театр-музей Дали), поэтому их можно объединить при желании.
Для компаний больше 3х человек стоимость по запросу: транспорт побольше есть.
*Стоимость посещения фермы 17 евро/чел не включено в стоимость.
Цена: 2-3 чел. - 350 евро.
Семейная ферма с дегустацией сыров (5 часов)

Отправимся на ферму к сыровару.
Этот сыровар - художник в сыре, по другому не скажешь! Сыр с корицей, сыр выдержанный в вине, крем-сыр с ароматом шампанского, нежнейший творожок и лучший в мире флан.
Готовьтесь, все ваши рецепторы будут в сырном экстазе: мы попробуем 8 разных видов сыра и местное вино (детям - виноградный сок)
Цена: 2-3 чел. - 300 евро.
*Визит на ферму оплачивается дополнительно 30 евро/чел.

По всем вопросам свяжитесь со мной любым удобным способом:

E-mail: niknatnik2011@gmail.com
Телефон: +34 654 871 882 (Telegram/WhatsApp)